Directora:
Montserrat Pujol Cubells

Secretària:
Montserrat Muñoz Juncosa

Editors:
Montserrat Pujol Cubells

Publicat per:
Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona

ISSN: 1886-6271

Comitè científic:
Ma Concepció Amat MirallesMa Concepció Amat Miralles.
GID: Alternatives Metodològiques en Fisiologia i Fisiopatologia. Departament de Fisiologia (Farmàcia). UB.

Carles Benedi GonzálezCarles Benedi González.
GIBAF: Grup d'Innovació en Botànica Aplicada a les Ciències Farmacèutiques. Departament de Productes Naturals, Fisiologia Vegetal i Edafologia. UB.

Margarida Castell EscuerMargarida Castell Escuer.
GID: Alternatives Metodològiques en Fisiologia i Fisiopatologia. Departament de Fisiologia (Farmàcia). UB.

Ma Luisa García LópezMa Luisa García López.
GIDAIF: Grup d'Innovació Docent en Anàlisi Instrumental Farmacèutic. Departament de Fisicoquímica. UB.

Jesús Gómez CatalánJesús Gómez Catalán.
ORFILA: Grup d'Innovació en Toxicologia. Departament de Salut Pública. UB.

Elena Escubedo RafaHelena Escubedo Rafa.
Coordinadora del Treball Fi de Grau del Grau de Farmàcia. Departament de Farmacologia i Química Terapèutica. UB.

Lyda Halbaut BellowaLyda Halbaut Bellowa.
GID: Grup d'Innovació Docent de Tecnologia Farmacèutica. Departament de Farmàcia I Tecnologia Farmacèutica.

Eduardo Mariño HernándezEduardo Mariño Hernández.
GID: Unitat de Farmàcia Clínica i Farmacoteràpia. Departament de Farmàcia I Tecnologia Farmacèutica. UB.

Montserrat Muñoz JuncosaMontserrat Muñoz Juncosa.
Equip docent: Casos Clínics Transversals en Farmàcia (CCT-Farma). Departament de Fisicoquímica. UB.

Mercè Pallàs LliberíaMercè Pallàs Llibería.
GIDOF: grup d’innovació docent en farmacologia. Departament de Farmacologia i Química Terapèutica. UB.

Josefina Prat AixelàJosefina Prat Aixelà.
GID: ULD, Unitat de Laboratoris Docents de la Facultat de Farmàcia. Departament de Fisicoquímica. UB.

Ester Zulaica GallegoEster Zulaica Gallego.
Secretaria de la Comissió del Treball Fi de Grau del Grau de farmàcia. Departament de Farmacologia i Química Terapèutica. UB.


 

Educació en competències: TFG - Farmàcia
Arderiu Formentí, Alba




Abstract
Cognitive frailty is the condition of health in elderly people, prior to dementia, which is characterized by the simultaneous presence of physical frailty and cognitive impairment. Advanced frailty can be prevented and treated through multimodal interventions, which include physical exercise, cognitive training, and a diet rich in antioxidant compounds and micronutrients. Nutritional deficits, neuroinflammation, and oxidative stress due to aging are involved in the pathophysiology of cognitive frailty. To reverse these situations, it is recommended to follow a healthy diet. The Mediterranean diet contains high amounts of omega-3 fatty acids, compounds which have an anti-inflammatory and neuroprotective effect, and also polyphenols and antioxidant micronutrients such as vitamins, zinc and selenium, necessary to combat oxidative damage. Unlike others, the Mediterranean diet includes the use of olive oil and the moderate consumption of wine, foods rich in oleic acid, hydroxytyrosol, and trans-resveratrol being, respectively, antioxidant, anti-inflammatory, and neuroprotective compounds.
Keywords: aging, cognitive frailty, Mediterranean diet, antioxidants, omega-3 fatty acids

Reception date: 30/10/2019
Acceptance date: 22/11/2019

 
núm. 11-12, 2021