S’aporten una sèrie de reflexions sobre la funció de la nostra Universitat en l’Europa actual, especialment pel que fa a la recerca, la formació d’investigadors i la transferència de resultats, i es concreten alguns aspectes en l’àmbit de les ciències dels aliments i de l’alimentació.

Se aportan una serie de reflexiones sobre la función de nuestra Universidad en la Europa actual, especialmente en todo lo que a investigación, formación de investigdores y transferencia de resultados se refiere, y se concretan algunos aspectos en el ámbito de las ciencias de los alimentos y de la alimentación.

A series of reflexions about the role of our University at the current Europe are submitted, mainly concerning the research, the researchers training, and the transfer of results, and some items are specified in relationship with food and nutrition.